Bệnh tiểu đường nên kiêng ăn hoa quả gì?

Chế độ dinh dưỡng đóng vai trò hết sức quan trọng trong quá trình phòng và điều trị bệnh tiểu đường. Ăn những loại trái cây nào để duy trì sự ổn định của đường huyết và giúp ngăn ngừa những biến chứng nguy hiểm là điều người bệnh đái tháo đường hết sức quan tâm.

Tiểu đường là gì ?

Tiểu đường hay đái tháo đường, là một bệnh mãn tính với biểu hiện lượng đường trong máu của bạn luôn cao hơn mức bình thường do cơ thể của bạn bị thiếu hụt hoặc đề kháng với insulin, dẫn đến rối loạn chuyển hóa đường trong máu.

Lượng đường trong hoa qủa

Hoa quả cung cấp lượng chất xơ lớn cho cơ thể, nhất là những loại quả ăn được cả vỏ và ruột. Chất xơ giúp cơ thể hạn chế hấp thụ đường vào máu, nhờ vậy kiểm soát được tình trạng bệnh tiểu đường. Bên cạnh đó, chất xơ cùng với chất chống oxy hóa, nước, vitamin và chất dinh dưỡng trong trái cây còn giảm nguy cơ biến chứng tiểu đường như bệnh về tim mạch, đột quỵ.

Mặc dù trái cây nhiều đường tự nhiên, nhưng nó là thực phẩm vô cùng cần thiết, cung cấp nhiều chất dinh dưỡng khác nhau như vitamin, chất xơ, chất chống ôxy hóa … có lợi cho bệnh nhân tiểu đường. Các loại trái cây đều có hàm lượng nước lớn, chiếm 75-95%, giúp bổ sung lượng nước cần thiết cho cơ thể. Vitamin C trong trái cây giúp tăng cường hệ miễn dịch, chống lại bệnh tật. Tuy nhiên điều cần lưu ý là trái cây sấy khô bao giờ hàm lượng đường cũng cao hơn trái cây tươi.

Bệnh tiểu đường nên ăn hoa quả gì ?

  • Bưởi đỏ: Bưởi là lựa chọn rất lành mạnh cho bệnh nhân đái tháo đường. Người bị đái tháo đường có thể dùng một nửa trái bưởi đỏ mỗi ngày.
  • Dưa hấu: Dưa hấu rất giàu vitamin B và C, cũng như beta-carotene, kali và lycopene thấp nên là loại trái cây tốt cho người bệnh đái tháo đường. Ăn một miếng dưa hấu mỗi ngày sẽ cung cấp các sinh tố cần thiết cho bệnh nhân đái tháo đường.
  • Roi: Giống như bưởi, roi cũng là loại quả có tác dụng khống chế lượng đường trong máu. Thậm chí cả hạt roi cũng có tác dụng chữa bệnh, bạn có thể ăn roi sau đó lấy hạt phơi khô và tán thành bộ, uống với nước. Cách làm này không những tốt đối với bệnh nhân đái tháo đường mà nó còn giúp thỏa mãn cơn khát và ngăn ngừa tình trạng đi tiểu nhiều lần.
  • Cam: Cam được biết đến với hàm lượng vitamin C cao, carb thấp và chứa chất kali. Đây là một trong những loại quả an toàn cho bệnh nhân đái tháo đường.
  • Táo: Là loại trái cây chứa nhiều chất ôxy hóa giúp giảm lượng cholesterol, làm sạch hệ tiêu hóa, tăng cường hệ miễn dịch. Táo cũng chứa nhiều chất dinh dưỡng giúp tiêu hóa chất béo trong cơ thể.
  • Đào: Đây là thực phẩm giàu vitamin A và C. Đào cũng giàu kali và chất xơ, chỉ số đường (GI) thấp nên rất tốt cho bệnh nhân đái tháo đường
  • Quả mâm xôi, quả việt quất: Đây là những loại quả chứa nhiều chất chống ôxy hóa đặc biệt có lợi cho bệnh nhân đái tháo đường. Ngoài ra, loại quả này giúp cung cấp hàm lượng carbs thấp, nhiều chất xơ và các vitamin.
  • Đu đủ: Đu đủ là loại hoa quả tốt cho sức khỏe và chữa được nhiều bệnh khác nhau nếu dùng đúng cách, trong đó có bệnh đái tháo đường. Hai miếng đu đủ sẽ cung cấp 1 khẩu phần cacbon-hydrate, thêm 1 hộp sữa chua không đường cùng một món ăn chính là đủ cho một bữa sáng lý tưởng cho bệnh nhân đái tháo đường.

Bệnh tiểu đường nên kiêng ăn hoa quả gì ?

  • Mít, sầu riêng : Theo số liệu tính toán, lượng đường có trong phần thịt 3 hạt sầu riêng tương đương với lượng đường 1 bát cơm trắng hoặc 1 lon cocacola. Người bệnh tiểu đường nên kiêng ăn mít, sầu riêng. Nếu ăn thì chỉ nên ăn 2 – 3 múi mít hoặc nửa múi sầu riêng.
  • Chuối chín : Chuối có vị ngọt hơn hẳn so với các loại trái cây, có nghĩa lượng đường có trong chuối rất cao. Do đó, người bị tiểu đường cần hạn chế ăn loại quả này, hoặc nếu ăn thì chỉ ăn 1/2 quả.
  • Nhãn, vải thiều : Hai loại quả này rất ít chất xơ nhưng lại có lượng đường lớn nên dù tốt cho cơ thể thì người bệnh cũng cần hạn chế ăn. Chỉ ăn một vài quả tươi vào bữa xế hoặc cách xa bữa ăn.
  • Xoài chín: Vỏ xoài xanh chứa hợp chất giúp insulin trong cơ thể hoạt động tốt hơn. Tuy nhiên, nếu ăn xoài chín lượng đường huyết trong máu sẽ tăng cao. Nếu người bệnh muốn ăn thì nhiều nhất là 1 miếng nhỏ, ăn thay bữa phụ hoặc ăn cách xa bữa ăn.
  • Dứa chín : Dứa là loại quả giàu nguyên tố vi lượng và nhiều loại vitamin như A, C…, chứa chất chống viêm nên rất tốt cho cơ thể. Tuy nhiên, lượng đường trong dứa rất cao nên dễ làm tăng đường huyết. Vì thế, người bệnh mỗi lần chỉ nên ăn rất ít Dứa chín có lượng đường cao rất dễ làm tăng đường huyết.

Người tiểu đường nên ăn trái cây khi nào ?

Khi bệnh nhân tiểu đường ăn trái cây ngay sau bữa ăn trưa hoặc tối có thể làm gia tăng lượng đường trong máu. Nên ăn sau bữa ăn khoảng 2 giờ để tránh làm tăng đường huyết đột ngột. Thời gian lý tưởng để ăn trái cây là giữa buổi sáng khoảng 11 giờ và khoảng 17 giờ chiều.

Lưu ý khi ăn trái cây ở người tiểu đường

  • Hạn chế ăn trái cây khô, đóng hộp.
  • Không ăn nhiều một loại trái cây nhất định, nên ăn đa đạng.
  • Nên vừa ăn vừa tự “nghe ngóng” bản thân bởi cơ thể mỗi người thường phản ứng khác nhau tùy thuộc vào mức độ bệnh và thể trạng của mỗi người.
  • Ăn trái cây xa các bữa ăn chính, nhưng không được thay thế bữa ăn chính.
  • Chỉ nên ăn tối đa 3 lần trái cây mỗi ngày.
  • Nên ăn trái cây cả quả, không ăn bằng cách ép nước.

Tiểu đường Việt Thanh – hỗ trợ điều trị tiểu đường và ổn định đường huyết

Tiểu đường Việt Thanh là sản phẩm phù hợp được nhiều các chuyên gia, bác sĩ khuyên dùng vì khả năng kiểm soát đường huyết, không gây tác dụng phụ.
Sản phẩm được kết hợp bởi nhiều loại thuốc nam quý như thục địa, đỗ trọng, phục linh giúp kháng viêm, hạ đường huyết, làm giảm tỷ lệ phụ thuộc thuốc trong việc điều trị biến chứng tiểu đường

Hơn nữa, thuốc Tiểu đường Việt Thanh còn giúp các hoạt chất dễ dàng xâm nhập vào tế bào. Việc này giúp cải thiện tình trạng bệnh tiểu đường và giảm biến chứng không mong muốn ở người bệnh.

Tiểu đường là một bệnh lý mãn tính và có thể gây ra nhiều biến chứng ảnh hưởng trầm trọng tới cuộc sống của người bệnh. Để cải thiện tình trạng bệnh và phòng tránh biến chứng, hãy sử dụng tiểu đường Việt Thanh ngay hôm nay.

Tham khảo : Chế độ dinh dưỡng dành cho người bị bệnh tiểu đường

Để được giải đáp mọi thắc mắc về bệnh tiểu đường và quan tâm đến thông tin của thuốc Tiểu đường Việt Thanh, xin vui lòng liên hệ Trung tâm phát triển Y học cổ truyền Việt Thanh.

Số điện thoại: 0988.29.25.25 – 02439.168.666

Địa chỉ 54F, Vũ Trọng Phụng, Thanh Xuân Trung, Hà Nội